実は経済的なライスブランオイル(玄米油)
ぬかの恵みを最大に利用していライスブランオイル(玄米油)の最後(5つ目)のメリットは、
その経済性にあります。とってもリーズナブルです。
ライスブランオイル(玄米油)は一流レストランなどに使用されているので
とても高価なオイルとおもわれがちですが、
実はとても経済的な健康オイルです。
1本(600グラム)のライスブランオイル(玄米油)は市販で600円以下です。
えごま油や亜麻仁油が170グラムの小容器で800円以上します。
オリーブ油も600グラム容器で700円以上しますのでライスブランオイルは比較的リーズナブルな価格です。
酸化しにくく、色がつきにくい特徴をもつライスブランオイルは
通常のサラダ油と比較して2-3倍以上繰り返しつかえるメリットがあるので
使える回数を考慮しても経済的だと言えます。
ライスブランオイル(こめ油、玄米油)は健康油として
カテゴライズされるので、どうしても高いという印象があると思いますが、
そこまで高いというわけではありません。
むしろそのコスパを考えると安いとまで言えるでしょう。
(ライスブランナーの主観かもしれませんが・・・)